Informations générales
La Tunisie est un pays situé à l’extrémité de l’Afrique du Nord et séparé de l’Europe par la mer Méditerranéenne ; les côtes italiennes sont distantes de moins de 200 kilomètres des côtes tunisiennes.
Les 165.000 km² de la superficie de la Tunisie présentent un relief assez régulier. Au Nord, le paysage est dominé par d’immenses plaines verdoyantes et des plateaux peu élevés ; au Sud, le Sahara étend à l’infini ses dunes de sable doré.
Les séjours au Sahara, dans des oasis paradisiaques, et les excursions dans l’intérieur du pays, à destination des innombrables sites archéologiques et parcs naturels, contribuent à attirer chaque année des millions de touristes en Tunisie, venus de tous les pays du monde.
Régions
Le Nord
La capitale offre tous les visages de la Tunisie : médina pittoresque, rues animées, banlieues bleues et blanches chics de Carthage et ses vestiges romains, Sidi Bou Saïd, village mythique et son très renommé « Café des Délices » disposant d’une vue imprenable sur la baie de Tunis. Sans oublier les restaurants de poisson de La Goulette et La Marsa. Vers l’Est, une autre Tunisie vous attend : la Tunisie Verte aux côtes rocheuses et forêts qui vous conduit de Bizerte, au vieux port intact, jusqu’à Tabarka, dont les eaux recèlent du corail.
Le Sahel
Le Cap Bon et sa station vedette de Hammamet, la plus animée de Tunisie vous offrant tout un panel de loisirs, et à quelques kilomètres de là, Nabeul, pays de la poterie et des orangers avec un choix remarquable de céramiques peintes à la main à des prix défiants toute concurrence. Le Sahel, et ses villes de Sousse, Monastir, Mahdia qui outre leurs remparts, souks et musées. Réputé pour la beauté de ses plages immenses proposant détente ou loisirs sportifs et de ses ports de plaisances, départ de vos balades en mer, le Sahel recèle aussi un important patrimoine historique, notamment à Kairouan, la ville sainte, connue pour la beauté de ses mosquées.
Le Sud
De l’île de Djerba, bien nommée la douce, aux oasis sereines, le Sud tunisien vous offre un dépaysement complet et vous emmène jusqu’aux portes du désert. Outre ses étendues de sable, ses villes vous proposent un tourisme inventif : Tozeur, Nefta, Matmata, Tamerza, des excursions originales : les palmeraies, les habitats troglodytes ou les tentes berbères qui fournissent des hébergements inoubliables, et des festivals locaux de Folklore berbère à voir absolument : Douz, Tozeur, Sabria Tataouine.
Traditions
Dans le domaine des traditions artisanales, les objets tunisiens sont très variés : bijoux, poteries, cuivres, textiles, cuirs, vanneries, tapis et tissages traditionnels se trouvent dans les souks et boutiques d’artisanat.
La cuisine traditionnelle type méditerranéen est basée sur les épices et la qualité des produits locaux, on vous proposera diverses spécialités comme le brick, la chorba ou encore la salade méchouia… Le couscous et tajines sont de coutumes dans le pays avec une préparation qui diffère selon les localités mais surtout ne pas rater de se régaler d’un le thé à la menthe, goûter Les pâtisseries tunisiennes, souvent miellées (makrouds, samsas, baklavas gharaibas…), contenant des fruits secs : dattes, amandes, noisettes.
La Tunisie offre aussi à ses visiteurs de découvrir ces traditions qui se perpétuent depuis des décennies, parmi les plus connus la chicha ou le hammam.
A découvrir
Terre d’histoires et de peuples divers, pays de terre et de mer, en Tunisie, chaque étape révèle un trésor.
Des sites incontournables : Carthage, Sidi Bou Saïd, Kairouan, Djerba et le désert.
Des lieux méconnus : Mahdia, Dougga, Tamerza et les forêts du Nord.
Des plaisirs renouvelés : la mer, les oasis, les musées, les souks, les ballades en chameau ou calèche.
Des spécialités irrésistibles : artisanat familier, folklore rythmé et cuisine succulente.
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